DE UUNDVÆRLIGE PRYDLØG

Lige nu er det tid for prydløg, Allium. Navnet passer så godt, for de er simpelthen en pryd for enhver have eller altan. Der findes et utal af forskellige arter og sorter; i alle mulige farver og med hvert sit særpræg. Også purløg hører til prydløg-familen! Allesammen er de skønne.

Prydløg nu – og til efteråret

Prydløg er uhyre nemme at have med at gøre. Normalt skal løgene lægges om efteråret for at blomstre her i foråret/forsommeren, men fik du ikke gjort det, kan du købe potter med løg, der allerede er drevet frem og kan plantes om i krukker, i altankassen eller plantes ud på friland – fx i bede mellem de andre blomster. – Her kan du så bare lade dem afblomstre, for de visne frøstande er også smukke, og de fleste prydløg selvsår villigt. Her får du billeder med ideer til prydløg både ude i det fri og i buketter.

Den mest kendte prydløg er den violette ‘Purple sensation’ (Foto Nina Ewald). Dens hvide søster hedder ‘Mount Everest’ (Foto iBulb).

Også prydløgenes knopper kan være små kunstværker. Herunder er det de elegant bøjede A. satvium og den buttede A. summer drummer, der kan blive næsten to meter høj! (Fotos iBulb)

Herunder ses to andre spændende slags prydløg:  først den lyseblå A. caesium og nedenunder den pink A. carinatum med hængende blomsterstande. (Fotos iBulb)

 

 

 

 

Også prydløg i buketter og dekorationer

Prydløg er også fine til afskæring. De holder længe og pynter i alle slags buketter. Disse kan være tætte og fyldte med prydløgene sat sammen med forskellige andre blomster – her er det fx tulipaner og iris. Eller det kan blot være et par enlige, elegante prydløg, der er sat i hver sin vase. (Fotos iBulb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De ‘nye’ løse og luftige buketter

Buketter med allium, tulipaner og ranunkler.
Den bagerste buket er et skoleeksempel på den løse og luftige buket.
Personlige buketter

Kan du lide at kreere dine egne personlige buketter, så lad dig inspirere af den nye uhøjtidelige trend indenfor blomsterbinderi. 

Den luftige, u-konstruerede buket er blevet et stort hit, måske som modspil til den tætte, lave og meget nøje sammensatte rokoko buket, som har været den foretrukne i rigtig mange år.

Stilen er mere naturlig og viser blomster, der både i højden og størrelsen på blomster hovederne er forskellige, ligesom farverne ikke nødvendigvis behøver at være nøje afstemt. Derfor er det oplagt at bruge blomster fra haven eventuelt suppleret med at par fine stilke fra blomsterhandleren. 

Buketter med tulipaner og riddersporer
Her er der sat to vaser sammen og læg mærke til, at der kun er en fin og let blomst i den mindste vase. Tilsammen danner de næsten en trekant, med riddersporen som det højeste punkt.
Sådan arrangerer du buketter

Selvom buketterne er løse og ukonstruerede, er der alligevel lidt system i måden at gribe det an  på. 

I fagsprog taler man om ‘Det gyldne snit’, som er en formel til at skabe harmoni i en opstilling, et billede eller en buket.  Det kan på en enkel måde illustreres ved en trekant, der spidser lidt længere ud til den ene side end i den anden. 

  • For det første skal denne type buketter ikke bindes, men arrangeres direkte i vasen. 
  • Vasen må gerne være slank og forholdsvis høj. 
  • Arranger buketterne ved at stikke den højeste blomst ned i vasen først . 
  • Derefter stikkes de blomster, der fylder mest, ned foran og bagved, så de danner midtpunkt sammen med den højeste blomst. 
  • Til den ene side stikkes de lidt lavere og mindre blomster og modsatte side forlænges med lette og luftige planter. Det kan f.eks være prydgræsser, en spinkel men lang gren eller et par blomster, der naturligt bøjer ud til siden. 
Buketter til inspiration

Buketterne her er eksempler på den nye trend. Her er bl.a. brugt forskellige løgblomster som tulipaner, ranunkler og prydløg samt grene og andre haveblomster.

Buketter med allium og tulipaner.
Prydløg (allium), tulipaner og kalkved (Viburnum opulus ‘Roseum’).

Prøv dig frem -det er sjovt og forholdsvis nemt, og så er en selvgjort buket jo altid lavet med kærlighed.

Forskellige sorter af prydløg, tulipaner og grene.

Prøv dig frem -det er sjovt og forholdsvis nemt, og så er en selvgjort buket jo altid lavet med kærlighed.

Få mere inspiration til buketter, dekorationer og udendørs krukker på
www.logblomster.dk

Fotos: Ibulb

 

Den ultimative GUIDE til holdbare tulipaner

Læs de gode råd om, hvordan du længst muligt får glæde af dine tulipaner.

Friske danske tulipaner

 

I butikken 
  • Køb ikke tulipaner, der har stået ude i frostvejr, træk eller bilos.
  • Vælg butikker, der er kendt for at have friske kvalitetsvarer. Danske tulipaner har kort transporttid fra gartneriet til butikken. Du kan kende dem på det røde logo eller det danske flag.
  • Tulipaner går i dvale uden vand, og derfor kan man ofte finde dem i butikkerne uden vand. Føl på tulipanerne. Hvis de føles slatne eller ser ‘trætte’ ud – så køb dem ikke.
  • Tulipanbladene skal være grønne og saftspændte, ikke gullige.
  • Tulipanerne må godt knase lidt i blade og stængler, det viser, at de er friske.
  • Hovederne skal vise nogen farve, men bør ikke være udsprungne.
  • Snitflader skal være friske og grønne, ikke brunlige og tørre.
Når du kommer hjem med dine tulipaner
  • Stil tulipanerne lyst, køligt og i halv-koldt vand, lige når du kommer hjem.
  • Lad dem stå sådan en times tid i indpakningspapiret. Derefter kan du gøre dem klar til vasen.
  • Skær et par centimeter af stænglerne. Brug en skarp kniv og ikke saks.
  • Vasen skal være ren.
  • Lad dem overnatte i husets koldeste rum eller mellem vindue og gardin.

Pasning af tulipaner      Tulipan buket

Daglig pleje og pasning 
  • Glem ikke at efterfylde vasen og skifte vandet jævnligt. Giv desuden stænglerne et nyt snit hver gang vandet skiftes.
  • Put ikke for meget vand i vasen. Jo mere vand der er, jo mere drikker tulipanerne, og så vokser de mere.
  • Undgå at placere blomsterne i direkte sollys samt i umiddelbar nærhed af frisk frugt.
  • Friske danske tulipaner bør kunne holde i hvert fald en uge. Det altafgørende for tulipanernes holdbarhed er, rent vand og hvor varmt de står.

Tulipan buketter

Januar – april er højsæson for  danske afskårne løgblomster. Du gavner miljøet og støtter samtidig de danske gartnerier ved at købe danske blomster og danske løgblomster i potter.

Blomster – Trends og farver 2017

Vi tænker nok ikke så meget over det til daglig, men de strømninger og tendenser, som udråbes til trends af trendforskere, mode- medie- og reklamefolk har stor indflydelse på, hvad vi som forbrugere kan købe i
butikkerne.

Virksomheder indenfor mange brancher planlægger deres produktion og produktsammensætning ud fra disse trends. Det gør man også i blomsterbranchen. Her har trenden indenfor indretning, interiør og have har stor betydning for, hvad der satses på.

Trenden går mod bæredygtighed, lokalt fremstillede produkter og kortest mulige vej fra gartneri til forbruger. Og hvad løgblomster angår, har vi mere end 26 danske gartnerier, der producerer de løgplanter, vi snart skal  til at plante ud i krukker og altankasser. Produkterne er af høj kvalitet og helt friske grundet den korte transportvej. Flere af gartnerierne har tilknyttet en gårdbutik. Prøv at søge på gårdbutikker på nettet, og se om  ikke der ligger én i nærheden af dig.

Pantone Grennery   

   

Farvetrenden for 2017 kaldes ‘Greenery’ 

Hvert år lancerer det amerikanske Pantone Color Institute året trendfarve. I valget af farven og det ‘grønne’ navn ligger tanker om forår, nye begyndelser, tilbage til naturen og naturlig harmoni. Den gulgrønne farve, som forbindes med håb og forventning, minder os om de første nye skud på en forårsdag, når naturen vågner af vinterdvalen.

Og netop foråret byder på masser af forskellige løgblomster med de dejligste grønne skud- og bladfarver. Nogle er smukke, farvestrålende og eksotiske, som tulipaner, hyacinter og narcisser, og andre forekommer mere naturlige som skilla, fuglemælk, anemoner og vibeæg.

  

  

Orange – ‘Ny pige i klassen’

Midt i al det grønne melder orange sig på blomsterfronten. Som en spændende komplementærfarve til den gulgrønne, vil vi se flere orange blomster i handlen de næste par sæsoner. Den er fornyelsen efter flere år med lyserød og andre pasteller.

    

  

  

Vinterhygge – Inviter til ‘Afternoon Tea’

“Til et ægte engelsk Afternoon Tea Party dækker man smukt op. Her er det ikke helt forkert at tænke ‘Fint skal det være’ og fru Hyacinth Buckets småblomstrede porcelæn.”
Tulipaner  Friske tulipaner Tulipaner røde
At invitere til ‘Tea Party’ er en skik, vi er begyndt at tage til os fra England, og i de danske byer åbner charmerende og hyggelige te saloner med hjemlig indretning, bløde møbler og hyggelig atmosfære. Her serveres et udvalg af te sorter og bagværk, der er en feinschmecker værdig.

I England har man til gengæld adopteret det danske ord ‘Hygge’ direkte ind i sproget. Der skrives mængder af bøger om begrebet ‘Danish Hygge’, som beretter om uformelle gæstebud, uldsokker, stearinlys og ild i pejsen.

Tulipaner i vase Tulipaner i kagedåse – et alternativ til vaser
Friske tulipaner
Så vi tænkte; Hvorfor ikke kombinere de to begreber. Mikse de engelske te traditioner med den afslappede danske atmosfære og invitere til et hyggeligt teselskab her i vinterkulden.

Skal det være på ægte engelsk manér, er der nogle traditioner, man bør kende. Man inviterer til kl. 14 og slutter kl. 17. Kager og brød er hjemmebagt, og man kan sammenligne det lidt med ‘Sønderjysk kagebord’, hvad angår mængden af forskelligt bagværk der serveres.

Dæk op med tulipaner

Til et ægte engelsk Afternoon Tea Party dækker man smukt op. Her er det ikke helt forkert at tænke ‘Fint skal det være’ og fru Hyacinth Buckets småblomstrede porcelæn. Med dansk afslappet elegance kan det fint være en blanding af forskellige stel, så længe de matcher stilen og farverne. En fin dug, matchende servietter og årstidens blomster.

Her har vi brugt små klare glasvaser og blandede enkelte og dobbelte tulipaner i pastelfarver. I træskålen har vi lagt vandtrukne tulipaner og blodappelsin, men det kunne også være citroner til at komme i teen. En tulipan ved hver kuvert byder gæsterne velkommen.

Tulipaner på bordet  Pastelfarvede tulipaner giver et romantisk udtryk til bordet
Dekoration med tulipaner

Man serverer hjemmebag af alskens slags, små finger sandwich og hjemmelavet lemoncurd og marmelade. Alt sammen serveret på fade og etagerer og gerne pyntet med blomster.

Ud over et spændende udvalg af teer, serveres der traditionelt:

Agurkesandwich – Æggesandwich – Laksesandwich – Scones med rørt creme – Lemon cookies (citronkager) – Ginger cookies (Ingefærkager) – Lavender Shortbread (lavendelkager) – Tærter og lagkager

Her giver vi dig opskriften på engelske ingefærsmåkager.

100 STK – DET SKAL DU BRUGE:

200 g smør
250 g mel
250 g sukker
1 æggeblomme
2 spsk. sirup
1 spsk. natron
2 spsk. ingefær
SÅDAN GØR DU:
Smørret hakkes ud i melet og tilsættes de øvrige ingredienser. Dejen æltes godt sammen. Trilles til 3 ruller på tykkelse med en 5-krone. Pakkes i film og kommes på køl 2-3 timer, gerne længere.

Rullerne skæres i skiver på knap 1 cm og lægges på plader med bagepapir. Der bør være god afstand imellem kagerne, da de flyder lidt ud. Kagerne bages ved 200 grader i ca. 8 minutter, til de er gyldne og sprøde.

Kagerne afkøles en smule på pladen, inden de flyttes over på en rist og afkøles helt, før de kommes i dåse.

En blandet buket tulipaner  En kop med tulipaner

Interessante artikler, flere opskrifter og fakta om te, kager, sandwich og engelsk ‘Afternoon Tea’ finder du bl.a. HER

Løgblomsters hjemmeside kan du læse mere om dekorationer, buketter, pasning og pleje af løgblomster.

Har du fået lyst til at læse mere om englændernes fascination af ‘danish hygge’.